Preste atenção ao prato do seu filho
A pesquisa da Universidade de Minnesota, q encontrou indícios q ligam a dieta vegana a distúrbios alimentares, ainda tá dando oq falar.
Agora foi o jornal Zero Hora (http://zerohora NULL.clicrbs NULL.com NULL.br/zerohora/jsp/default2 NULL.jsp?uf=1&local=1&source=a2527713 NULL.xml&template=3898 NULL.dwt&edition=12418§ion=1028) q publicou matéria sobre a pesquisa científica, e dessa vez, pelo menos até agora, o Dr Garrafada ainda naum usou a oportunidade pra se promover.
Vejamos o artigo:
Preste atenção ao prato do seu filhoem 30/5/2009
Como saber se seu filho adotou o vegetarianismo por opção ou para esconder algum distúrbio alimentar? Para responder a essa pergunta, os pais precisam analisar a alimentação como um todo e não focar apenas na ausência da carne no prato. A dica é ver se o cardápio inclui os alimentos recomendados para substituir a carne, se está colorido com vegetais e se as massas são ingeridas corretamente. Outra recomendação vem do nutrólogo José Alves Lara Neto:
– É importante ficar atento se o vegetarianismo trouxe benefícios ao filho, se a saúde dele está boa e se não apresenta certas características negativas, como preconceito e repulsa à comida – explica.
Segundo ele, o distúrbio mais comumente maquiado pelo vegetarianismo é a anorexia, quadro caracterizado pela pessoa que come muito pouco para manter o peso bem abaixo do ideal. Outro fator importante é prestar atenção às experiências anteriores do filho para tentar emagrecer. Na pesquisa da Universidade de Minnesota, alguns entrevistados afirmaram ter tomado remédios e até mesmo vomitado a comida ingerida. Se esse comportamento já foi registrado entre seus familiares antes, é preciso redobrar os cuidados e não deixar que a prática de uma dieta restritiva em carnes ou ovos vire desculpe para comer menos – e errado. |
Poisé, preconceito e tb repulsa a carne caracteriza ortorexia. Por mais q os vegans considerem o preconceito ético, a ortorexia é uma doença, e precisa ser tratada.
Anorexia tb é muito perigoso. Apesar de negar (muitos doentes costumam negar estar doentes...), é muito comum ver vegans se gabando de emagrecer depois de pararem de comer carne. Oq eles naum dizem é q, além de claro a anorexia ser uma doença, a causa do emagrecimento é o fato de comerem pouco devido ao péssimo gosto e alto custo da gororoba q eles comem.
O problema denunciado pela pesquisa é q anoréxicos sabem do preconceito q eles sofrem, então eles escondem a anorexia dizendo serem vegans, q estão se alimentando bem e estão saudáveis. Pseudo-ONGs e empresas q vendem produtos vegans propagam via marcketing o mito q veganismo é saudável, q carne é pior q cigarro e causa câncer, daí as pessoas q rejeitariam os anoréxicos acabam até sentindo simpatia e elogiando eles, pensando q vegans são pessoas positivas e evoluídas (qd o fato é exatamente o contrário, sendo vegans pessoas arrogantes, prepotentes, metidas e egocêntricas), daí os anoréxicos se safam e podem comer suas pobres alfaces sem serem perturbados.
Tomem cuidado então, principalmente os pais. Seus amigos, filhos e parentes podem estar doentes e precisando de ajuda. Muitos vegans até tomam remédio, q são suplementos artificiais de vitamina B12, vitamina q naum é encontrada em nenhum vegetal e só pode ser suprida através da carne. O próprio Dr Garrafada, q usou a outra matéria da Folha de São Paulo pra se promover, é especialista em receitar esse suplemento pros seus clientes.
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